今日のいっぴん
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金沢から両親が上京してきたので、はとバスに乗って東京見物へ・・・
皇居ドライブ→浅草→隅田川下り→東京タワーと巡りました。
東京に住んで20年になりますが、はとバスに初めて乗りました。
写真を撮り忘れましたが、昼食は浅草むぎとろへ!
隅田川からの眺めは良かったです。スカイツリーも近くで見られました。
高尾山にも行ってきました。ケーブルカーで行けるところまでですが・・・
かすみ台からの眺め。
その他、家の屋上から花火を見たり、子ども達の学校を見に行ったり
しました。連日暑かったですが、無事、金沢へ帰っていきました。
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by luckyfumi
| 2010-08-05 20:07
| その他
三連休は、独身の時代務めていた会社のOB会があり、
金沢へひとりで帰省してきました。
同期ではたまに集まっていたものの、全体のOB会は15年ぶり。
非常に懐かしかったです。女性陣はみなさんあまり変わりなく、
すぐにわかりましたが・・・
男性陣は・・・パッと見分からない方もいらっしゃって・・・あせりました^^;
OB会では写真を撮らなかったので、上の写真は、翌日母と行った
しいのき迎賓館内のポール・ボキューズのランチです。
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by luckyfumi
| 2010-07-18 23:55
| 料理
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by luckyfumi
| 2010-07-15 19:37
| その他
今日はいつもコメントをよせてくださるakikokiaさんと一緒に
ウチでパンを作りました。
作ったのはメロンパンとクリームパン。
akikokiaさんは白神こだま酵母のパン作りは初めて!でしたが
パン作りには慣れているのでスムーズに進みました。
akikokiaさんは、色んなパン教室に行ったり、自分で酵母を起こしたり
とっても研究熱心なので、話を聞いてとっても勉強になりました。
私ももっとパン作らなきゃ~
akikokiaさん、また一緒にパン作りましょう!!
そして、また色々教えてね!
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by luckyfumi
| 2010-06-24 22:32
| パン
先日、パン教室のプチクラスに参加して作ってきた米粉パン。
オレンジピールとケシ実が入っています。
以前、炊飯器で炊く?米粉パンを習ったことはあったのですが
今回は焼くバージョンに参加。
生地作りはほとんど同じだったような・・・・
炊くバージョンは一度も作っていないので
今度こそ作りたいと思っていますが、まだ作れていません^^;
外側はカリッと、中はモチモチ、切るのが難しかったです。
米粉100%で小麦アレルギーの方にお勧めです!
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by luckyfumi
| 2010-06-23 22:27
| パン
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